Monthly Archives: 4月 2013

春はもうすぐ

3月末 霊芝原料を北海道赤平市でも栽培していますが、ハウスはまだ雪の中です。 雪の重みでハウスが潰れないよう、冬の間はビニールを巻き上げています。 例年ですと、4月に雪解け、5月に伏せ込みを行い、10月ごろに収穫を迎えます。 ↓青いかごが並んでいます。中には霊芝菌を培養中の原木が入っています。当社の場合、北海道産の原木を使用しております。 一ヶ月も経つと表面が真っ白になり、通常4ヶ月ほど培養期間をかけます。 伏せ込み*が待ち遠しいですね。  *ハウスの土の中に埋めること。

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網走 流氷は沖へ

3月28日 北海道は網走。核酸(ヌクレオプロテイン)の原料である鮭白子の原産地からのお便りです。 ↑ 能取岬に臨んでいます。流氷は岸にしかありません。 この冬は網走でも雪は多かったそうです。流氷は例年よりも早く来て、長くいました。暖かくなったので融けた訳ではなく、風向きの影響で、実は遠く沖合いにはまだいるのです。 (参考http://www1.kaiho.mlit.go.jp/KAN1/drift_ice/cgi/ice_inform.cgi) 視界からは完全に消えています。 ↑ 網走湖の出口付近です。 網走川はもう結氷していませんが、網走湖はほとんど結氷していて、出口は一部融けています。 白鳥が氷の上にいますね。鴨は湖水の上にいます。 孵化場に行く鮭はもっと下流にいます。 そのトラップをくぐりぬけた鮭は網走湖まで遡上します。 ちなみに昨年度、網走漁協の鮭漁獲量は日本一でした。 ↑ 工場近くの浜から東を臨んでいます。 流氷はありません。 ↑ 同じく、西を望んでいます。 ↑ 遠くに知床。その手前は流氷観光船です。今シーズンの営業はそろそろ終わりですね。  

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